笔趣看 > 亏成首富从游戏开始 > 第546章 轮到我们抄王总答案了!(求月票!)

第546章 轮到我们抄王总答案了!(求月票!)


  裴谦现在只有一个感觉,那就是我真傻,真的。

  我单单以为只要明云私厨预约已经满了,就没办法再给我赚更多的钱了。

  万万没想到,全民点评竟然插手了!

  全民点评这一个专题砸下来,再加上稍微一炒作,就把无名餐厅的名气转化成了实实在在的流量,再往腾达的其他产业上一引导,就又变成了实实在在的钱!

  而且更过分的是,这个专题似乎提前暴露了一些信息。

  那就是惊悸旅舍!

  原本裴谦的打算是让惊悸旅舍偷偷摸摸地施工,就算李总他们要宣传,那也得是快完工的时候才需要操心的事情了。

  可现在往这个专题里面一加,这就已经暴露了啊!

  当然,惊悸旅舍还没有完工,目前大部分项目都在进行紧张的收尾工作,黄金迷宫的完成度更低,至少还要有近一个月的时间才能开放试运营。

  但问题是,明云私厨的预约本来也不是想预约就能预约上的……

  现在做专题,很多人开始预约,等他们来无名餐厅吃饭的时候,惊悸旅舍也早就已经正式开始营业了,时间卡得正正好好。

  裴谦看着面带微笑的李石,意识到这里头绝对有这货的功劳。

  否则惊悸旅舍这么低调的项目,王鹏怎么会故意加到这个专题里面去?

  肯定是李总多嘴了!

  然而看着这两位一脸友善的笑容,裴谦也不知道该说些什么,只是感觉自己有点心累。

  “王总,我可谢谢你了。”

  “如果没别的事情,我突然想起来还有点别的事,先走了。”

  裴谦说得颇有些咬牙切齿的意味。

  王鹏愣了一下,赶忙说道:“好的裴总,对专题有什么问题可以随时联系我啊!”

  目送裴总离开之后,王鹏挠了挠头,有些摸不着头脑:“李总,裴总怎么看起来一点都不高兴呢?”

  李石呵呵一笑:“没事王总,你这是跟裴总共事不多,如果你像我一样经常跟裴总打交道,就会习惯了。”

  “裴总这个人是个演技派,喜怒不形于色的,他对你有好脸色的时候呢,往往是笑里藏刀,这时候一定要提高警惕。”

  “相反,你给了他实实在在的好处,他表面上没什么反应,甚至会显得很冷淡,但事后总会用一些其他的方式回报你。”

  “商业奇才嘛,他的想法怎么能轻易被一般人摸透呢?肯定得戴个面具遮掩一下,只有跟他长时间相处的人,才能读懂他内心真实的想法。”

  王鹏恍然:“哦!原来如此!那按李总的说法,是不是我以后也可以跟裴总做朋友了?”

  李石笑了笑:“至少王总你正走在正确的方向上。”

  王鹏默默点头,心想幸亏有李总这个朋友作为引路人。

  否则自己还真不懂裴总性格的这些门道!

  ……

  裴谦离开摸鱼网咖,直奔摸鱼外卖1号店。

  因为刚才他突然意识到了一件非常危险的事情。

  全民点评的特别推荐里可是有摸鱼外卖的!

  现在摸鱼外卖可是裴总的心尖宝贝,这要是赚钱了,他还不得当场休克?

  必须立刻去确认一下摸鱼外卖的安全!

  裴谦本来还有些纳闷,按理说全民点评应该也会有外卖业务吧?摸鱼外卖不应该会被划归到竞争对手的那个行列中吗?怎么还给摸鱼外卖的门店做推荐呢?

  但是仔细在千度上查了查,又结合之前的一些记忆,裴谦大概搞明白了。

  现在的全民点评,跟外卖还没一毛钱的关系。

  全民点评应该是在三四年后才跟某外卖软件联合发布声明,宣布达成战略合作,现在两家还属于竞争对手关系,在“团购”和“本地生活平台”这两个概念中打的不可开交。

  更何况目前的摸鱼外卖,在外人眼中的定位应该是更偏向于“宅急送”之类的快餐服务,并不是外卖平台。

  因为摸鱼外卖实际上只配送自己的餐品,不邀请商家入驻,也不搞评分、打分、排序这一类的东西,大方向明显跟全民点评不构成竞争关系。

  所以全民点评才愿意给摸鱼外卖安排那么多的推荐。

  总之,还是先确定摸鱼外卖的安危!

  先去当面问一问芮雨晨,再找管赔生核实一下,一旦发现摸鱼外卖有任何要盈利的苗头,就必须采取果断措施,防患于未然!

  至于具体采取何种果断措施……

  只能是看看情况,见招拆招了。

  很快,裴谦来到摸鱼外卖1号店,也就是美食实验室所在地。

  “裴总?”

  芮雨晨又在客串服务生,看到裴总亲自来了,稍有一些惊讶。

  有两位刚刚离开的顾客似乎是吃了美食实验室的新品,提出了一些意见,芮雨晨正在认真记录,准备提交给美食实验室进行改进。

  裴谦决定长话短说:“没什么特别的事情,只是想问一下摸鱼外卖目前的情况。”

  芮雨晨想了一下:“一切顺利啊裴总,都是按照您计划中的剧本在进行的。”

  裴谦:“……”

  神特么按照我的剧本在进行,你知道我的剧本是什么吗!

  我的剧本就是让摸鱼外卖一直亏钱,永远也别给我赚回来!

  裴谦轻咳两声:“更准确一些呢?目前账面上应该没有盈余吧?”

  芮雨晨点点头:“您放心裴总,我已经严格按照您的要求把所有资金,包括您拨过来的资金全都拿来开分店了,绝对不存钱!”

  裴谦稍微放心了一些,又问道:“那,目前要达成扭亏为盈的话,还有多大的缺口?”

  “呃……”芮雨晨沉吟片刻,“这个不太好预估,裴总,我只能说即使一切顺利,在近几个月内应该也不太可能扭亏为盈,毕竟前期烧钱太多了,开店、人员工资等各项开销都非常……”

  芮雨晨把目前的现状简单介绍了一下,简而言之就是摸鱼外卖的成本一直居高不下,本来利润就低,想要扭亏为盈那需要至少在目前的基础上,客户量再大幅提升才可以,短期内看不到这种可能性。

  裴谦微微点头:“那,如果全民点评要给摸鱼外卖一个专门的、长时间的推荐呢?”

  芮雨晨眼前一亮:“真的?”

  裴谦最嘴角微微抽动:“会怎么样?”

  芮雨晨仔细想了想:“呃,有这种推荐当然是好事,多一些曝光嘛。但这种推荐更多的是一种长期的、潜移默化的效果,在短期内的效果不会特别明显。”

  “不过,裴总能为摸鱼外卖争取到这样的推荐,这当然是好事一桩啊!”

  裴谦长出了一口气。

  嗯,短期内没有太大的危险就好。

  摸鱼外卖现在可是被自己寄予厚望,千万不能出事。

  听芮雨晨说,即使是预估中最好的情况下也需要几个月才有可能扭亏为盈,而且还是部分店铺扭亏为盈,裴谦踏实多了。

  那就可以去担心担心别的地方了,比如,托管健身房……

  毕竟这次全面点评的打击面太大了,基本上把腾达集团所有还在亏损的项目全都囊括了进去。

  幸亏树懒公寓这个项目非常低调,基本没有宣传,所以才暂时躲过一劫。

  “我知道了,就这样保持现状继续下去吧!”

  ……

  目送裴总离开,芮雨晨又充满了干劲。

  看起来裴总对摸鱼外卖还是很重视的嘛!

  虽然裴总工作繁忙,但还亲自跑来1号店询问,最重要的是,竟然从全民点评那边要到了这么重要的一个推荐,这对于摸鱼外卖长远的规划很有帮助啊!

  芮雨晨把之前收集到的改进方案综合了一下,然后交给后厨,让他们根据改进方案再做一份新的。

  刚停下来想稍微休息一会儿,一抬头,又看到了熟人。

  “林哥?”

  “你来晚了一点,裴总刚走没五分钟呢。”

  芮雨晨招呼林灿荣坐下。

  林灿荣有些诧异:“裴总来过?那真是可惜了,我还想当面感谢他,顺便说一说我的新感悟呢。”

  芮雨晨:“也无所谓吧,裴总不是会在意这些小节的人,你想感谢裴总什么?”

  林灿荣认真地说道:“当然是感谢裴总,让我找到了自己在餐饮行业真正正确的定位!”

  芮雨晨愣了一下:“嗯?怎么说?”

  林灿荣喝了口饮料,问道:“国外美食博主的事情,你应该知道了吧?”

  芮雨晨点点头:“嗯,有所耳闻。”

  林灿荣之前已经跟芮雨晨探讨过,裴总不让明云私厨开分店的真意,因为这种高端餐厅的稀有资源在于厨师,明云私厨的厨师都是从全国各地高价挖来的,这种人才又不能量产,所以开分店必然无法保证质量。

  而林灿荣明白了这一点之后,把钱全都投入到员工培训方面,果然收获了回报。

  但很显然,林灿荣现在有了新的感悟。

  “之前我还以为,裴总的思路就只是到这一步,现在我发现,是我只理解到了这一步!”

  “我原本觉得,明云私厨被国外的知名美食博主推荐,顶多也就是让明云私厨多一些外国客人,提升一些知名度而已。”

  “但看到全民点评的王总这么一套操作,我受到了深刻启发,才明白原来这里面还有门道!”

  “把口碑,转化成热度;把热度,转化为流量;再用流量,去转化为其他方面实实在在的收益!”

  “而这一切的前提,是明云私厨能够为顾客提供最顶尖的口味,变成了一个大众广泛认可的高端餐饮品牌!”

  芮雨晨点点头:“嗯,是这样。然后呢?”

  林灿荣微微一笑:“王总已经给我们展示出裴总思路的正确解法了,接下来当然就是抄作业啊!”

  “让我们再回到最初的那个问题,仔细想想。”

  “裴总既然知道明云私厨继续投入也不能赚更多的钱了,为什么还要一直不断地往这里投钱呢?显然是要更多的口碑,而更多的口碑能换来热度和更多的盈利……”

  “很显然,裴总早就想到了用口碑换热度、换流量、换其他地方收益的这个方案,在等我们解开。”

  “只不过全民点评的王总先我们一步猜到了!”

  “其实仔细想想,这应该是个意外之喜,因为裴总的这个套路,更像是为我们准备的!”

  “现在我明白了,我之前一直纠结的分店其实一直都在,不就是摸鱼外卖吗?”

  芮雨晨一愣:“林哥你的意思是……”

  林灿荣微微一笑:“厉害的大厨是有限的,再开一家新店,找不到那么厉害的大厨、用不上那么珍贵的食材,那跟摸鱼外卖又有什么区别呢?”

  “我们虽然不是同一部门,但都是餐饮。如果能用明云私厨,也就是无名餐厅的口碑,向摸鱼外卖转化一部分,再打造一个平价版本,这不也是达成了裴总的期待么?”

  


  (https://www.bqkan8.com/70_70904/513055744.html)


  请记住本书首发域名:www.bqkan8.com。笔趣阁手机版阅读网址:m.bqkan8.com