笔趣看 > 食戟之盖世龙厨 > 第一百九十九章、七星斩将曲、升调、小高潮、长城!

第一百九十九章、七星斩将曲、升调、小高潮、长城!


  时间过得飞快,两方选手准备上菜了。

  “我的菜品完成了!评委们!”塔克米举起了手,决定打头阵,(-_-)ノ。

  “哎呀呀……塔克米,好快呀。不过,刚好,我也做完了。”龙胆学姐叉着腰笑眯眯地说到,(눈ω눈)。

  “……”塔克米没说话,看了龙胆学姐一眼,直接端着自己的菜品向评审席走去。

  龙胆学姐摸了摸下巴笑眯眯地点了点头,也不废话,同样端着菜品走向评审席。

  “喔喔喔喔!第三组的两位选手居然同时上菜了!第四回合的第一场对决正式开始!尊敬的评审们,请准备试吃!”川岛丽主持到。

  “主题食材是乌贼,塔克米君究竟做了一道什么样的菜品啊?”榊凉子摸着下巴说到。

  “加油啊~~小塔克米!”悠姬吼道。

  菜品上桌。三个评委乐呵呵地看了起来。台下的观众都翘首以盼着。

  塔克米的菜品是煨乌贼。

  将处理好的乌贼内部塞满各种各样的食材放入烤箱之中烤制成熟的菜品,是意大利南部临近地中海地区的小镇乡土菜品。

  一整只浑圆滚胖的乌贼被切成数段,码放于盘中。切成段的乌贼表皮微微泛黄,冒出幽幽的烤制香气。每一段乌贼都被色彩斑斓的花式蔬菜泥所填充撑起,浓郁且香气四溢的汤汁从断面处微微渗出,滴入盘中。然后再淋上醇厚丰盈至极的酱汁……啧啧啧啧~~看着就好吃啊。

  “看起来就好好吃啊!!干得好,小塔克米!”悠姬流着哈喇子说到,(ง•̀﹃•́)ง。

  龙胆学姐的菜品则是和她平常的风格截然不同的秘鲁名菜特制固态土豆沙拉causa。

  精致小巧类似于蛋糕形态的法式摆盘,各色软糯的食材被完美地叠加在一起,用类似寿司的手法捏成一个拳头差不多大小的圆柱体。圆柱体色彩分明地根据食材的不同分成了五层。旁边点缀着三种酱料,简洁明了。

  “唔……塔克米,这把你恐怕输掉了。她用了一个王牌食材。”石客伸着脖子看了看,摸着下巴点了点头说到。

  “什么?”塔克米惊讶地回了头。

  “她用了……”石客刚想说,龙胆学姐直接跳了起来,٩( ー̀εー́ )ノ,“不许剧透啊!这是我过一会儿想要介绍的惊喜!不许说!不许说!你做你的菜去!别说话啊!”

  “喔喔喔喔!好吧。龙胆学姐的面子我还是要给的。毕竟关系不错。塔克米,你就好好看好好学吧。输了也没事。”石客朝着塔克米歉意地笑了笑,╮(ಡωಡ)╭,回头看烤箱里的蛋糕去了。

  “……,我知道了。”塔克米点了点头,耸了耸肩,看向了评委。有心理准备就是好啊。

  “开始品尝。”三位评委开始吃了。先吃的是塔克米的煨乌贼。

  一口下肚,“啊哈~~”安妮又开始了。

  “海鲜的醇厚多汁让身体为之一振啊~~”夏鲁姆呻吟到。

  “多汁鲜美的內馅美味在舌尖上肆虐着~~”伊斯特华路也在娇叹。

  “俩男的凑啥热闹啊……怪恶心的。”石客嘀咕到。

  “內馅填充物里的关键是西红柿和起司,还有……墨鱼干和凤尾鱼干!”安妮开始评价了。

  “说得没错。将这些干货切细,再加入橄榄油、辣椒、大蒜等爆香,最后再加入白葡萄酒炖煮,然后混合进內馅中。”塔克米解释到。

  “唔……不过,让味道变得如此深邃的东西应该是外侧的食材才对。”安妮说到。

  “在炒制完內馅之后,在锅中加入足量的鲜奶油与锅里残留的內馅汤汁充分混合,再用胡椒盐调味,这样凤尾鱼干和墨鱼干的特制奶油酱汁就完成了。然后将酱汁随意涂抹在乌贼表面,这样就可以凸出內馅中的酸味和咸味,形成鲜明的对比!这样才能让品尝的人享受到持续不断的味觉变化!只突出內馅有违于我的美食追求,只有让內馅和乌贼本身两者之间交相辉映,才能让乌贼的美味得到最大程度的发挥!这才是我的!煨乌贼!!”

  “嗯。平凡的菜品发挥出不平凡的能力。食材与食材之间的两相辉映,优秀,完美的诠释!”安妮点了点头说到。

  “好吃~~这是我品尝过最好的煨乌贼!”夏鲁姆说到。

  “优美深邃的味道,动人心弦的香味……的确把乌贼的美味全部激发出来了。”伊斯特华路推了推眼镜说到。

  “好了!品尝下一道。”安妮带头把刀叉伸向了龙胆学姐的秘鲁菜品。

  一口下肚,夏鲁姆和伊斯特华路直接钻到桌子底下去了。

  “……”安妮呆呆地把叉子从嘴里拿了出来,忘了评价了。

  “完了,我不看了……看样子又被石客君说对了。”悠姬捂住了脸,(*/_\*)

  “哈啊……”安妮回过神来了,“如果说塔克米阿尔迪尼选手的菜品是利用极高的完成度将菜品从内到外的美味进行全面提升,那么这道菜品就是……让我们品尝到了一种更加优秀深奥的完美食感。”

  “嗯!没错!”伊斯特华路从桌子底下爬了上来,推了推眼镜,“请多担待啊~~我失态了。”

  夏鲁姆也爬了起来,“这学校的水准真不是一般的高啊。差点没顶住,不过我也回来了。”

  “嗯。枪乌贼打成细腻的肉泥,加入蛋清、洋葱搅拌均匀,再用柠檬、蛋黄酱、酱油进行调味,最后用平底锅煎炸成口感蓬松柔软的枪乌贼汉堡肉。煎炸好的汉堡肉涂抹上秘鲁辣椒酱,再抹上一层金黄鲜嫩的土豆泥,最后再点缀上北海道引以为豪的特种墨鱼男爵墨鱼,它的甘甜让乌贼的鲜美更上了一层楼。”安妮解说到。

  “而在汉堡肉的下一层本该配上的是金枪鱼一类的食材,而她似乎用上了一种非常少见的食材啊。”夏鲁姆说到。

  “嘿嘿嘿……是巨骨舌鱼!”龙胆学姐大大咧咧地笑了,(눈ω눈)。

  “巨骨?舌鱼?什么东西啊?能吃吗?出现了啊!龙胆学姐的珍惜食材料理!”观众们都懵了。

  “巨骨舌鱼……亦称海象鱼。体形巨大,长形,稍侧扁,成鱼体长可达2-6米,重可达100千克,原产于南美洲亚马逊河流域,是世界上最大的淡水鱼之一。鳞甲厚重结实,角度合适甚至可以防弹,解剖困难,一般的刀具根本无法用于对其解剖,最简单的方法是先用羊角锤敲击祛鳞再进行解剖。鱼肉细腻甘甜,只要处理得当,甚至可以制作刺身。”石客边做菜边介绍到。

  “不要抢我台词啊!”龙胆学姐吼道,☄ฺ(◣д◢)☄ฺ

  “你能说这么多?”石客扭过头说到,(ಡωಡ)。

  “不能!但是就算不能,你也不能抢!!”龙胆学姐理直气壮,٩(◣д◢)و。

  “好嘞。我闭嘴。你的菜我不说了。”石客闭嘴了。

  “细腻爽滑的白肉的确让菜品的水准更高了。这是拥有一流高级感的菜品!”夏鲁姆点了点头说到。

  “嘿嘿……我在日本国内也认识能够养殖这种鱼的鱼贩子啊。而且啊,我也去亚马逊抓过几回啦。”龙胆学姐大大方方地说到,╮(눈ω눈)。

  “好厉害啊~~”幸平感叹到。

  “没想到,巨骨舌鱼的柔软肉质居然能让菜品的食感提升到如此饱满,无懈可击的地步!”伊斯特华路激动地捶了一下桌子说到。

  “我做好决定了。”夏鲁姆说到。

  “我也一样。”伊斯特华路推了推眼镜说到。

  “打分吧。”安妮说到。

  按钮按下,零比三,龙胆学姐完胜。

  “全场一致!第一场对决小林龙胆学姐获得胜利!!”川岛丽主持到。

  “真的假的啊!十杰第二席果然是个恐怖的强敌啊!”青木大吾和佐藤昭二两个家伙又在哀嚎了。

  “哦~~阿尔迪尼,你的菜品其实也很厉害呦。不过呢,你龙胆学姐我远在你之上啊~~”龙胆学姐叉着腰说到。

  “是啊……现阶段端出来的菜品已经是我的竭尽全力之作了。依然还是败给了龙胆学姐的确让人有些不甘心啊。不过,有个题外话我想问一下,也不知道感觉得对不对,刚才我在和小林学姐对战的时候感觉到了一股违和感,想了许久也不明白,我还是忍不住想要问一下。”

  “什么问题?”(눈ω눈)ノ?

  “小林学姐……你……为什么那么害怕呢?”塔克米把龙胆学姐给说愣了。

  “……,笨~~蛋!!你知道你说的这话的意思吗?!”龙胆学姐吼了一阵,转过身就火冒三丈嘀嘀咕咕地走了,“真是个得意忘形的家伙!!现在的年轻人真是的……”

  塔克米愣在原地,伸着手,屁都不敢放一个。

  “额?怎么了?怎么了?”幸平一脸好奇地伸着脖子扭头问着。

  “没什么……我输了。”塔克米白了幸平一眼,没好气地回了休息区。

  “唔……小桃?还没好呢?你平时都是速战速决的吗?”司瑛士擦着手问还在热火朝天做菜的茜茜久保桃。

  “不行,还不够可爱。只是现在这种程度还不能完胜的。”茜茜久保桃慢悠悠地裱花。

  “哦。一色同学呢?你好了吗?”司瑛士扭头看向了一色慧。

  “啊……司学长,我刚刚完成。”一色慧端着木碗走上了评审席。

  “哦。加油。”司瑛士很淡定,٩('ω')و。

  “请享用。”一色学长把自己做的木碗一碗一碗地放到评审们面前。

  “木碗菜品……主题食材可是野兔啊。所谓木碗菜品就是将食材各自纯净的美味融入同一木碗中的菜品。菜品中是不允许有一丝混浊杂质存在的。不同菜色的味道虽然都美味至极,能彰显各自的风格,但是融合到同一碗中的话,难免就会有很大可能衍生出不必要的杂味。而现在的这份木碗菜品中主要的食材居然是有着腥味独特的野兔肉……简直就是愚蠢至极的做法啊!”伊斯特华路没说话,盯着桌上还没有揭开盖子的木碗菜品默默地想着,有点心里没底。

  “木碗的完成度往往在盖子打开的那一刻就能完全显示了。能否拥有那股浓郁悠扬引人入胜的香味就可以代表一切。”安妮笑了笑说到。

  三人开盖了。

  悠扬的香气铺散开来,让人温暖得骨头都酥了。

  “软乎乎的~~”安妮被迷住了,满面微笑,“这是货真价实……无限延展的纯粹香气啊……就像是被妈妈温柔怀抱时的安心感啊~~”

  “啊~~太棒了~~海带高汤的独特醇厚的香气……和野兔肉的独特风味融合到一起了~~”夏鲁姆感叹到。

  “作为去除粗纩感的怀石料理而言,这和野兔肉完美融合到一起的海带高汤也会让人感受到优秀的纯粹感啊。”伊斯特华路傻笑着说到。

  “诶诶诶诶?真……真的吗?加入野兔肉的高汤没有任何干扰?!”笼子里的众人发出了惊叹声。

  “日本菜品中特有的穷极美味一道的高汤奥秘。在掌握高汤奥秘技术的情况下又将它应用到了野味的领域?光是凭借第一道香气就已经完全征服了那些执行官,这就是极具攻击性的日式菜品,这就是天才的行为!话说回来……”纪之国宁宁呆呆地看着一色慧,默默思考着,“出生于在料理界地位颇高且万分重视传统的一色家,又为何能够做出如此新颖……打破传统的菜品呢?”

  “不要用那么可怕的眼神看着我嘛。看来我在你眼里一直是敌人啊。”一色慧早就注意到了。

  “不……不是的……”纪之国宁宁脸红了。

  “其实从小时候开始就是这样吧?小时候,只要有什么事我能做到而你做不到的时候,你马上就是一副快要哭出来的样子了。真是让人怀念啊……每次都让我陪你练习。”一色学长眯着眼睛乐呵呵地说到,╮( ̄▽ ̄)╭。

  “现……现在的事跟过去根本就没有半点关系吧?!!!”纪之国宁宁脸红成螃蟹了。

  “哦。”一色学长挠了挠后脑勺,(๑•.•๑)。

  “真是的!我知道了!不要再说了!!你就不能为有自知之明的人想想啊?你总是这样……我不怎么聪明……只能做得出教科书上……教授的菜品……!”纪之国宁宁委屈极了。

  一色学长愣了一下,没说话也没笑了。

  “好了!到了品尝的时候了!请诸位评审进行品尝!”川岛丽的主持声打破了窘境。

  三位评委拿起勺子来了一勺汤,顿时集体春心荡漾。

  有川岛丽打岔,一色慧算是想到该说的话了,帅气洒脱地说了起来,“纪之国……你应该更加肯定自己在努力钻研厨艺时所付出的一切……说句实话,要是没有你的话,我都不知道自己能不能贯彻我的厨艺之路啊。”

  纪之国宁宁愣住了。

  “啊~~这……这个味道?!!”评审们开始惊叹了。

  “光是喝了口汤就能给全身上下带来无限的冲击!光是用野兔肉和海带调和成纯净清澈的高汤就已经是超高难度的技术了!但是,我没想到,他居然还在其中调和进了蛤仔这种食材!”伊斯特华路惊叫到。

  “蛤仔?!在木碗菜品的高汤里加入野兔和贝类?!这可能吗?”佐藤昭二说到。

  “木碗菜品的构成部分有四个要素!!清汤、佐料、碗种、碗妻!”安妮伸出四根手指,满面红光地解说起来,“野味和蛤仔的高汤为三七配比,使得清汤拥有了贝类的咸味和海鲜的美味,比普通的木碗清汤多出一味!担当芳香佐料的柚子非常成功地将美味激发了出来!他用崭新的方式做出了一道前所未有过的日式高汤,这真是前无古人的创举啊!”

  “哦哦哦哦哦!!这种对决还能创造出突破传统的菜品!!”水户郁魅激动坏了。

  “真不愧是一色学长~~”爱丽丝摸着下巴点了点头。

  “香味引发出来的味道,令人出乎意料的独特延伸口感,邀请我们步入日式菜品的领域了……就像是妖艳诱人的演舞一般!”夏鲁姆喝着汤眯着眼说到。

  “现在可不是意犹未尽的时候啊……马上进入碗妻和碗种的评价吧!!”伊斯特华路猛然醒悟说到。

  “哦哦哦!对对对!开始品尝主菜!”夏鲁姆也反应过来了,看向了碗里的菜品,“这主食好像是个小小的饼物啊。”

  “你刚才的话是什么意思?你居然说没有我的话,你有可能都不知道现在是否依旧坚持自己的厨艺之道?”愣了半天的纪之国宁宁问一色学长,“真……真是莫名其妙!你总是这个样子,老是喜欢捉弄我!”

  “哈哈……别这么说话带刺嘛。你什么时候变得这么盲目下结论了?”一色慧笑眯眯带了点无奈地说到,“不过,可能是因为那个吧?小时候……无所不能的我似乎真的伤害到你的自尊心了呢。真是可怜啊~~”

  “我就是指你这点啊!!真让人火大!!”纪之国宁宁炸毛了,☄ฺ(◣д◢)☄ฺ。

  “其实啊,你一直都是我的恩人,只是你自己一直都没有察觉到罢了。”

  “?!”纪之国宁宁傻了。

  “哼~我来说说我的事吧。”一色学长一点一点地说出了自己小时候的事,“作为一色家的长男,我从小就被寄予厚望,而且我的天赋也使我能够轻松地做到家里人的任何要求。可是,时间久了,我发现了一件事,我从来没有被夸奖过,哪怕做的再好,那也是应该的。这就是一色家。没有一丝成就感,我就抱着这种枯燥乏味的心态度过了一个又一个日夜,那个时候的我打从心底不知道所谓的烹饪究竟是为了什么而做的。”

  “看来这最重要的秘密就在这个小小的馅饼里了。我们把它剖开看看吧。”安妮观察了一会儿菜品,笑了笑说到。

  三人用筷子戳破了小饼,“啊?!原本清澈的汤汁变得混浊了!小饼里面的馅汁流出来融入到汤汁里了。”

  “这……这个浓郁的香味!是味增!清汤变混浊之后直接变成了味增汤了!!”安妮惊讶地说到。

  “什么?!!”全场一片哗然。

  “这个就让我来回答吧。那个饼里面包着的是野兔肉制作而成的肉末配上大蒜加入白味增精心炖煮而成的特殊內馅!在这之后,肉末会和味增完美融合,让品尝者感受到更高一层的美味!好了!三位!请在品尝完菜品之后再喝一口汤试试!”一色学长可没有光顾着聊天忘了正事。

  三人一听,就按照一色学长说的顺序品尝起来了,菜吃完了又来了一口汤,“唔!!!这汤汁的美味简直无与伦比啊!野兔肉的醇香、海带高汤的淡雅再加上味增的醇厚风味,这样的组合让菜品的形象更加丰满了,他们完美地融合到一起了!”

  安妮从书堆里翻出了一本书,翻了翻,“对了!我记得这就像是日本舞台剧演艺的专用词汇一样,序.破.急!对!就是序.破.急!这道菜就像是在一个小小的碗中演出了一场完美的日本舞艺一般啊!”

  一色学长面无表情地听着评审们的评价,看不出一点高兴与喜悦。

  “一色……”纪之国宁宁莫名地有点担心了。

  “就像现在这样……面对烹饪,我并没有感觉到任何喜悦或是成就感……但是就在那个时候出现了一个女孩子出现在了我的生活中。按照一色家的惯例我去寄宿的地方碰到的那个女孩……的确,与我相比那个女孩显得非常地笨拙。但是,那个女孩努力钻研技术,通过积年累月的努力而逐渐露出喜悦和欢快的侧脸……却是十分地美丽。看到你的侧脸以后,我产生了一个想法,也许烹饪也是一件很快乐的事。为了让别人品尝过后能够露出心满意足的笑脸的愉悦感……第一个教会我这个道理的厨师……就是纪之国宁宁!我可是非常地尊敬你啊!!”一色学长娓娓道来,平淡的声音却让人无法拒绝。

  “……”纪之国宁宁眼角含着泪光,久久不语,但目光中已再无戾气,更多的是一份恍然大悟。

  “我希望你能够回想起来,那段让我情不自禁陶醉于你美丽侧脸的时光所拥有的心境……”一色学长说完,还是有点怜惜地换了个语气,“纪之国……继续待在中枢美食机关里……你真的很快乐吗?”

  “一色……”纪之国宁宁犹豫万分。

  “嗯……离被策反不远了呀。美男计,就是强!!”一直偷偷观察全场形势的石客默默地点了个赞。

  “那个————”司瑛士举着手突然出现在了两个人的身边,٩(•.•)。

  “?!”纪之国宁宁吓得不轻。

  “怎么了吗?司学长?难道你有什么不同的意见吗?”一色学长倒是依旧笑眯眯的,就是语气变得冲了点,( ̄▽ ̄#)。

  “不同的意见?不。我觉得你的确是做了一道非常不错的菜品啊!不愧是你做的!”司瑛士呆呆地说到,(^_^),“至于我想说的是,如果这场对决我赢了的话,你加入机关,在我的手下做事吧。我会帮你免除退学处分的。只要是跟日式菜品相关,一色就会表现得非常出色啊……你应该会是一个非常不错的助手啊。”

  “不愧是司学长,真是不分场合地贯彻自我啊。”一色学长的笑脸有些僵,( ̄▽ ̄;)。

  “别忙着拒绝嘛。在我的菜品评审过后再给我答复吧。”司瑛士根本就跟没听到别人说话一样。

  “喂喂喂,司学长。你还是快上菜吧。聊天招安这种事真不适合你。”石客抬起头说到,(ಡωಡ)。

  “啊?”

  “没看到别人青梅竹马两小无猜聊得正开心呢?你这大电灯泡突然蹿上去招安。这样还能答应你的话,说明你招安的那个人脑子有问题,病情最轻也是个情感白痴啊。”石客挑了挑眉毛说到,(ಡωಡ)。

  “青梅竹马?”爱丽丝挑了挑眉毛,八卦之心燃起,(๑Ő௰Ő๑)。

  “两小无猜哦!人家不看~~不看呦!”悠姬更兴奋了,(*/∇\*)。

  “不要瞎说啊!我们就是……就……就是普通的朋友关系!就是普通的朋友!”纪之国宁宁脸比猴子屁股还红了两三个色号,☄ฺ(⁄⁄ಥ⁄д⁄ಥ⁄⁄)☄ฺ。

  “哦~~~”石客敷衍到。

  纪之国宁宁又羞又气啊!

  “……,情感白痴……不影响做菜就行。”司瑛士摸着下巴思考了一会儿。

  “不按照你的吩咐做菜是这类人的最基本操作。他们可不会顾忌你的想法。”石客转过头说到。

  “额……和幸平一样吗?”

  “嗯。”石客点了点头。

  “这样的话,算了。我会累死的~~不过,一色,不是还没有拒绝嘛。他当十杰的时候办事效率超高的。”司瑛士打了个寒颤,振奋精神,回料理台了。

  “这就叫情感白痴。我说了这么多,还是根本感觉不到别人的感受……”石客挠了挠后脑勺嘀咕到。

  “石客,我不是情感白痴啊!!拿我举例干什么?”幸平抗议了,٩('д')و。

  “等你不再往小惠嘴里塞各种诡异的黑暗料理时再说这句话。而且,我没拿你举例子,司学长举的。”石客不以为然地摆了摆手,头都没回。

  “……”幸平没话说了,(눈_눈;)。

  “反叛者联盟的选手一色慧,他的菜品是……世间罕见的木碗菜品,大受好评。这真是一记超级强力的先手啊!”川岛丽规规矩矩地主持着,“好的!十杰一方的司瑛士选手的菜品刚刚完成!现在开始品尝!”

  司瑛士端着菜品走上了评审席。

  “哦?这个是?!”夏鲁姆认出了菜品。

  “嗯。绝对是那个。”

  “没错。请品尝吧。王室风味野兔肉。”司瑛士摊开手自信满满地说到。

  “这是曾经被路易十四给予高级评价的野兔肉菜品!是在法国王室中流行的野味菜品中王牌中的王牌!”安妮解说到。

  “香味醇厚,美丽而不做作的装盘,这毫无疑问会是一道一级菜品!”夏鲁姆点了点头说到。

  三人开始品尝。

  “将肥瘦恰到好处的前腿后腿脖颈肉完美地融合到一起,用完整的一块兔肉包裹起来卷成柱状,然后在锅中煎制成肉汁满溢的状态。至于与兔肉搭配的酱汁……是将红酒加入兔肉兔骨炖煮出来的高汤中,加入酱鹅肝、兔血、巧克力,完美融合。这毫无疑问是一道顶级的一级菜品。但是,一色慧所拥有的戏耍心所带来的惊艳和美味绝对要更强啊!”伊斯特华路和夏鲁姆说到。

  “哦哦哦哦哦!!!”铁笼中的众人激动坏了。

  “吃全了再说话。你们还没吃到精髓呢。”石客正在切面包。

  “额?”两个人愣了。

  “石客君,你帮哪边的啊?他们没吃到点上最好啊!你还提醒!”悠姬吐槽到。

  “我帮美食的。不能浪费粮食嘛。”石客又调了点奶油。

  “啊~~”安妮吃到精髓了。

  “怎么了?”伊斯特华路问到。

  “酱汁……酱汁的下面!!”安妮喘了口气说到。

  “额?酱汁下面还有一层啊!”伊斯特华路拨开了酱汁,看到了酱汁之下的精髓。

  “哈啊~~那是法式茶碗蒸!”安妮回过神说到。

  “你说什么?”伊斯特华路往深处尝了尝,“唔唔唔!!清汤和牛肝菌的风味一下子扩散开来了!还有爽滑入口即化的鸡蛋……王室风味和茶碗蒸居然可以同床共枕!而且,隐藏在内的东西绝不止这些!还有,无花果和苹果的混合酱汁配腌栗。野兔肉的风味、特制酱汁的升华、茶碗蒸的醇厚、水果的清新爽口,这一系列的搭配赋予了菜品无限循环毫不减弱的冲击力!这么短的时间居然想出了如此复杂的搭配,就算能想到,目前这种赛况也很少有人敢于付诸行动。天才和异常者仅有一线之隔。他是天才,货真价实的天才!”

  评委打分。

  “嗯……看来又输了。”石客看了眼显示屏,又是一个零比三,一色学长还是不敌第一席,输了。

  “一色,如何?考虑好了吗?继续站在反叛者一方会被退学的呦。”司瑛士说到。

  “不!我要郑重地拒绝!就是被脱得只剩一条兜裆布,我也不会放弃愉悦地在厨艺道路上奔驰。”一色学长光着膀子就穿着一条兜裆布说到。

  变态属性爆发了。

  “……”司瑛士冷冷地看了一会儿,顿时颓废,“果然如此……这种招安的工作我果然还是不行啊。先是被幸平拒绝,现在又被一色拒绝……我果然不是君临其他人之上的料啊~~”

  “现在这种情况下,不管你邀请谁都会被拒绝吧?”睿山枝津也吐槽到。

  “一……一色……”纪之国宁宁红着脸凑到了一色学长面前。

  “奇怪?你是要来安慰我吗?”一色学长捡起自己刚才脱掉的衣服,似乎也学石客犯贱了。

  “不……才不是呢!我只是想提醒你不要和绝对赢不了的对手交战啊!……,话说,你干吗把衣服脱掉啊?!”纪之国宁宁立马傲娇了,不过看来还是脱衣服的事更让她想吐槽。

  一色学长就是傻笑,不解释,( ̄▽ ̄)。

  “一色,你知道的,司学长就是那样的人。脑子里只有如何精进自己的菜品这一件事,所以他才是最强。”纪之国宁宁安慰道。

  “是吗?”一色学长轻笑一声,不以为然,“算了,接下来就交给伙伴们吧。”

  “诶?”纪之国宁宁实在是不明白一色学长为什么输了还笑。

  “又是一场精彩的对决!恭喜十杰一方再下一城!第四回合就只剩下最后一组对决了!茜茜久保桃对战石客!”川岛丽主持到。

  “呼~~终于做好了!布奇,我们的一百分作品一定会把石客君也迷得神魂颠倒!对吧?”茜茜久保桃擦了擦脑门上的汗,抱起小熊说到。

  “桃学姐,你好了呀?刚好,我也差不多了。我们上菜吧。”石客用镊子在蛋糕上放上了最后一块土黄色的方块烤薄饼(钢棍直升机压出来的那个)。

  “嗯!”茜茜久保桃点了点头,推着大推车费劲地向评审席走去,菜品的重量有些超标啊。推车上一座比茜茜久保桃整个人都大好几倍的瑞士卷城堡屹立其中。张灯结彩,喜气洋洋,扯糖丝做成的绸带蝴蝶结、一盏盏小小的糖果明灯、城堡墙上的一个个动物头像、城堡窗口漂浮着的一朵朵彩色白云将城堡妆点得有如童话世界一般。

  “这个规模……真是一点也不谦虚啊!”伊斯特华路推了推眼镜说到。

  “华丽到极限了……”夏鲁姆都看傻了。

  “哇啊啊啊啊!又是一道非常华丽的菜品!石客君,加油啊!认真点,千万别拿出像小惠那种朴素感十足的菜品了!小惠不擅长华丽,你应该没问题吧?!”悠姬吼道,٩('д')و。

  “呼……上菜!”石客也推着推车上菜了。菜品的规模毫不落后,如果茜茜久保桃的瑞士卷城堡是高度优势,石客的菜品就是横向发展,占地面积Max,气势瞬间拉了回来。

  “这……这是?!”石客的菜品一出场,在场的所有人都认出来了,“中国的万里长城啊!!!”

  “换曲子。”扎克朝着乐队挥了挥手,一曲磅礴大气的《万里の长城》回荡在会场之中。

  青山绿水,白云黑土,一条褐色的长龙横卧于山峦瀑布之间。塔楼林立,墙面古朴,一道道战火的伤痕铭刻在一块块坚硬的城砖之上。城楼上点点火焰闪烁,是火把炭盆的光辉。城楼顶有缕缕青烟冒起,那是严谨肃杀的烽火狼烟。磅礴大气,庄严肃穆,巨龙已醒,不怒自威。

  “……,我的天啊!你这华丽过头了吧?!怎么把万里长城搬出来了?!”悠姬惊呆了,“不过,我喜欢!石客君,加油啊!!!”

  “唔……幸好我多准备了一会儿……”茜茜久保桃撅着嘴说到。

  “石客君认真了耶~~”安妮布灵布灵地眨着眼睛,\(☆o☆)/。

  “开始品尝吧!我已经等不及了!”夏鲁姆搓着手说到,已经不顾形象了,(ಡ﹃ಡ)。

  “嗯!开始品尝!”伊斯特华路说到。

  就在这时,“啪啪啪~~”,薙切蓟拍着手出场了,“大家注意,我有一件事要宣布。”

  “……”全场观众集体看向了薙切蓟,“总帅大人亲自来了!”

  “父亲……?”绘里奈有些紧张。

  “哦哦……这个家伙终于出现了,之前一段时间都去哪儿了呀?”幸平喝了一口绯沙子熬的汤药说到。

  “这场联队食戟的评审员……需要更换……”薙切蓟伸出手指摇了摇说到。

  “诶?”所有人都听得一头雾水。

  “从此时此刻开始,由我来担任审查委员长。”

  “什么?”三个评委都傻眼了。

  “虽然作为主持食戟的人而言,本该在场边老老实实观战,但是看了这么多十杰们的激战,我的肚子也是饥肠辘辘啊……反正你们也品尝够了十杰们的菜品,我想请你们让出席位。”

  “哇哇哇哇哇!!开什么玩笑啊?!居然厚颜无耻地提出这种要求了!哪儿有把评审权给比赛一方的主谋者这种事啊?!滚回去啊!”极星众人群情激愤。

  “这个男人还真干得出啊~~”叶山亮也是服了。

  “人家想吃的是石客君的菜品啊!关十杰什么事?这根本就是抢饭嘛!”安妮气鼓鼓地嘀咕着,发现不对,立马转移话题,“不对,把心里话说出来了。咳咳……孤身一人担任评审是有违WGO的评判理念的!这……您应该知道吧?”

  “唔……”薙切蓟脑门上冒着青筋,(^_^#),“嗯。原来一个人担任评审不可以啊?那么,就再邀请两位值得信赖的客人担任评委吧!”

  大家向薙切蓟伸手的方向看去,两个成熟稳重的性感美人优雅地走进了会场。超一流的模特身材高挑丰满,一黑一白各有特色,美艳动人独具风味。

  “啊?她们是?!”夏鲁姆和伊斯特华路懵了。

  “德克拉!克拉玖!!”安妮惊讶地说到。

  “啊~~真是世界级的身材啊~~”佐藤昭二和丸井善二的鼻血都下来了。

  “我靠!这俩女流氓咋来了?!”石客扭头一看,直接吼了出来。

  所有人都看向了爆出神奇信息的石客。

  你说啥?女流氓?

  “咳咳……没啥,你们听错了。”石客咳了咳,摆了摆手。

  “唔!!石客小弟弟!你怎么这么说嘛?!”两个家伙直接把石客包围了。

  “哎哎哎……矜持,矜持一点,你们注意形象啊!哎哎哎?!克拉玖,你把你的手从我屁股上拿开好吗?德克拉,你的手也别往我衣服里面伸啊!”石客手忙脚乱地把白皮娇娘克拉玖和黑皮贵妇德克拉两个人乱摸的手收拾好了。

  “哈哈哈……还是那么可爱,结实的臀部好翘啊~~”克拉玖捂嘴娇笑着说到。

  “胸大肌也比以前更性感了~~sex~~年轻有活力又不失成年男性的魅力,石客弟弟太棒了~~”德克拉色气满满。

  石客举起双手,死鱼眼都被逼出来了,└(눈_눈)┘。

  “德克拉、克拉玖,你们两个怎么来了?”安妮走过去问到。

  “不要这么和前辈说话呦。你的味觉可是由我们两个亲自打磨而成的!你能拥有现在的成就都是因为我们两个人的倾力栽培。就是身材还是那么的平坦,这一点就让我们很失望了。”德克拉高傲地说到。

  “你说谁平坦啊?!”配件不足,安妮很受伤啊,\(>д<)/。

  “这是她刚刚进入WGO时的照片呦。那时的她呀,不管做什么事都很迟钝,也不知道打扮,土得不要不要的!要比喻的话,就像是那边那两个扎辫子的女孩子融合一下吧。有着那两个女孩子合二为一的俗气感!”克拉玖拿出掌上电脑翻了翻,向大家展示了一下安妮以前的照片,妥妥地一个带着蛤蟆眼镜的双麻花辫乡下妹子!

  “哦哦!跟现在的安妮小姐截然不同呢。”幸平看得可认真了。

  “啊啊啊啊!不要看啊!!”安妮气急败坏了。

  “被莫名其妙卷进去了……还被小瞧了!”纪之国宁宁推了推眼镜,尴尬。

  “俗气……”小惠被打击到了,Ծ‸Ծ。

  “这两位原来是安妮小姐的前辈啊。也就是说,她们也是WGO的执行官,而且至少是和安妮小姐同等级的一等执行官。”幸平说到。

  “嗯。没想到,WGO中也有薙切蓟的拥护者啊。”叶山亮说到。

  “我觉得她们好像更对石客君有兴趣啊。”悠姬指了指正在被揩油的石客,(눈_눈)┌。

  “额……有机会就让石客君牺牲一下色相吧。”爱丽丝摸了摸下巴说到。

  “同意。为了胜利。”女生们统一了想法。

  “好了!!给我停手!!!”石客实在是痒得撑不住了,吼道。

  “哦。”两个女流氓停止了揩油。

  “你们是来当评审的。快点上台啊!我这菜都快凉了!”石客指了指自己的万里长城。

  “哦。”两个人乖乖上台,抢了夏鲁姆和伊斯特华路的座位。

  薙切蓟看得眼角直抽抽,这俩是不是有点听话过头了?!

  “呼……总帅大人。上台吧。费那么多话,干吗?想浪费时间降低我菜品的成色啊?!”石客朝着薙切蓟说到。

  “……,这个流程问题~~毕竟还是要和原来的评审交流一下的。”薙切蓟没想到石客这么爽快,准备的一大堆说辞都没用武之地了,莫名憋屈。

  “既然石客君同意了,那我也同意了。不过,为了保证公正,我们三人要留下一人确认。伊斯特华路、夏鲁姆,你们下台吧。”安妮坐在原位屁股都不带挪一下的。

  “为什么不是你下台啊?”夏鲁姆问到。

  “我级别比你们两个高,能更好地保证公平。”

  “……,我也想吃啊~~”夏鲁姆还想争两句,被伊斯特华路苦笑着直接拖下台了,“不下台,你想下岗,是不是?”

  “接下来,由我们三个……进行审查。”薙切蓟也走上了台,有点小尴尬,安妮不站起来让位,没位子只好站着。

  “好了!废话真多!开始!上菜!桃学姐,你先还是我先?”石客没理会薙切蓟,看向了茜茜久保桃。

  “我先来吧!”茜茜久保桃上瑞士卷了。

  “嗯!从外表来看毫无疑问是最高级别的甜品。软硬度和弹性……恰到好处。用叉子轻轻碾压马上就可以轻柔地弹回来。”薙切蓟第一个点评了外形。

  “嗯。上面的图案也非常可爱。配上色彩分明的彩色棉花糖垫底,水果硬糖和手扯糖丝彩带点缀,从外观上来说,就能够带给食客一份视觉上的享受。”德克拉高傲地点了点头。

  “火候恰到好处,蛋糕烘烤的香气沁人心脾。奶油的香气也没有被破坏。烘烤技术方面基本上是无懈可击。不过,最终的判定还是要看菜品味道的本身。开始品尝吧。”克拉玖用手扇了扇味道闻了闻,拿起了刀叉。

  “这两位好专业啊。”幸平愣了一下说到。

  “当然,她们可是安妮小姐的前辈啊。除了特级执行官外,几乎可以代表WGO执行官最高水准了,是WGO权威的招牌。桃学姐的实力不容小觑啊。”绘里奈说到。

  “啊~~瑞士卷弹性十足,但是入口以后却是触舌即溶,就像绵绵的细雨一样滋润着我们的味蕾。其中包含的特殊甘甜……”克拉玖慢慢评鉴到。

  “嗯。这股深入人心的甘甜应该是来源于调味料!哦!我知道了!她在奶油中加了……”德克拉猜到了。

  “是酱油。这真是高水准的创意啊。不愧是十杰。”薙切蓟说到。

  “讨厌~~蓟总帅不要抢人家台词啦,好不好嘛?……”克拉玖在发嗲。

  “啊,好的。接下来,我会注意的。”薙切蓟可绅士了呢。

  “没错。就是酱油。我在制作瑞士卷的最后一道工序里加了酱油,将鲜奶油、砂糖、香草香精混合在一起,并加入酱油打泡。然后均匀地涂抹在烤好的蛋糕上,卷起放凉到合适的温度,这都是为了让黑糖的味道变得更加……更加可爱美味。”茜茜久保桃解说到。

  “这个创意和盐奶糖如出一辙。都是通过咸味来突出优美深邃的甜味……这是她独创的酱油生奶油调味法。”安妮点了点头说到。

  “酱油搭配奶油吗?唔……黑糖的独特风味的确酱油的醇厚是极佳的搭配,如果换了黑糖以外的其他主题食材,恐怕就无法展现出如此的美味啊。”绘里奈默默地想着。

  “每尝一口都可以感受到图案上不同水果的风味。扯糖丝的丝带、七彩棉花糖还有那些像是宝石的水果硬糖弄碎后和瑞士卷一起品尝还可以享受到不同风格的味道!”茜茜久保桃又添了一把火。

  四人继续品尝。

  “每当将蛋糕放入口中都会让人感觉收到了童话世界的邀请函啊!”安妮被迷住了。

  “包罗万千,对于可爱事物有着天生的绝对感受和超强感知力,这就是茜茜久保桃的致胜王牌。这是独一无二的能力,这场对决的胜利基本上已经可以肯定了。”薙切蓟自信满满地品了一口红酒。

  “瑞士卷还有的多哦。有人要吗?”茜茜久保桃说完,就被跑过来要瑞士卷的观众给包围了。

  “排好队不要挤。”茜茜久保桃淡定地发起了瑞士卷。

  “整个会场的观众都被瑞士卷城堡给吸引了。……,感觉已经变成明星签名会了耶。”悠姬吐槽到,(눈_눈)。

  “接下来就看石客的了。我反正是不知道怎么应对这种对手啊。”青木大吾无奈地摇了摇头。

  “额?你看石客。”佐藤昭二指了指石客所在的方向。

  “额?我靠?神了!”青木大吾扭头看去,石客又像和久我照纪对决一样坐在食材箱上冒鼻涕泡了。

  “石客,你给我醒醒啊!这么点时间你都要睡觉啊?!我说你刚才怎么全程没有抢台词呢?!”悠姬怒吼到。

  “你的关注点稍微有点不对啊!”青木大吾和佐藤昭二吐槽到。

  “啪!”鼻涕泡炸了,石客也醒了,擦了擦哈喇子,睡眼朦胧,(ー̀дー́),“到我啦?”

  “到了。快上菜吧。补觉回去再补。”幸平走过来拍了拍石客的肩膀。

  “好的!速战速决。”石客站起来,利落地分好蛋糕,上菜了。

  一截城墙落入盘中,点缀的火焰糖闪烁着光芒。每一截城墙都是单独分开,不用切,原来那一整座长城是一块块城墙蛋糕拼接起来的。

  三份蛋糕放上了桌,三位美女都有,就薙切蓟没有。

  薙切蓟皮笑肉不笑地扭过了头,(^_^;),“……,石客同学,我的呢?”

  “反正你也打算吹黑哨了。所以呢,我默认你会打零分,这场对决我的目标是二比一。所以,你打不打分关系不大,吃不吃也无所谓啦。我征服安妮、克拉玖和德克拉就好了。”

  “客人都坐上餐桌了,你不上菜不合适吧?”薙切蓟脑门上爆出一个井字,(^_^#)

  “额……好吧。那您就靠想象力喝点水将就将就吧。”石客跑回料理台,给薙切蓟倒了杯白开水。

  薙切蓟看着这杯白开水,脑门上冒起了烟,CPU都快气炸了,☄ฺ(^_^#)☄ฺ。

  人家宁可不要你的分也不给你上菜,就问你气不气!!

  “石客君下的决定,特级执行官都没办法推翻。我们就别说话了。”安妮和克拉玖、德克拉眼神交流着。

  “开始品尝。”德克拉带头开始品尝了。

  “德……你们……”薙切蓟刚想让德克拉和克拉玖帮他找个台阶下,德克拉这句开始品尝差点没让他撅过去。

  三个美女埋头开始了品尝,那架势跟防着薙切蓟抢蛋糕一样。

  “啊!辣辣辣!!这个蛋糕里面居然放了辣椒油!”第一个吃到深处的安妮猛抽一口凉气,辣得直伸舌头哈气。

  “辣椒油?!蛋糕里面能放辣椒油吗?!”全场观众都炸了。

  “我靠!石客这是自杀吧?”极星众人集体懵逼。

  薙切蓟笑了。

  “嘶~~不过,我还想吃啊!!”安妮喘了几口气立马就又开吃了。

  刚想借机嘲讽两句的薙切蓟刚张嘴就被怼了回去,差点没被噎死。

  “嘶……哈。异曲同工,如果茜茜久保桃选手的王牌是酱油生奶油调味法,那么石客选手的则是更加疯狂和怪异的辣油黑糖红豆沙酱!辣是辣油酣畅淋漓的辣味,甜则是黑糖醇厚敦实的厚重甜味,口感则是红豆沙细腻爽滑的绵延软滑。精准且致命的一击正中目标,茜茜久保桃选手的王牌直接被针对性地击溃了!!”克拉玖慢慢抬起了头,朝着茜茜久保桃投去了怜悯的目光。

  茜茜久保桃都没反应过来,(눈_눈),“击溃了?这么快?辣油黑糖红豆沙酱是什么东西啊?听都没听说过。”

  “哈欠……”石客打了个长长的哈欠,“红油豆瓣酱听说过吗?”

  “听说过。”

  “红豆沙听说过吗?”

  “听说过。”

  “辣条这种小零食听说过吗?”

  “听说过。”

  “把它们合起来,就是了。红豆沙制作工艺是怎样的呢?”

  “红豆泡发后加入砂糖和清水进行炖煮,煮透入味后倒出研磨,加入色拉油搅拌混合,成软糯状就可以了。”

  “把食材改一改,砂糖换成研磨细腻的黑糖,色拉油换成合适的辣油,辣油黑糖红豆沙酱就做好了。甜和辣两种极端能够产生最极端的反差口感,让人欲罢不能。最经典的地方则是辣这种味道其实是一种痛觉,所以他可以和甜味产生最合适的融洽感,两者可以完美结合,只要注意好比例就可以没有任何味道上的冲突。这是其他任何一种味道无法达到的点。这是我的甜辣胜过你的咸甜的最主要原因。”

  “不对。光是这样,你蛋糕的层次感是不可能超过我的!而且,你的蛋糕一看就离经叛道,太过于注重外表了,外面烤得脆脆的那些小饼干简直就是多余的装饰,和蛋糕一起品尝的情况下,就像是在牛奶里掺了粗糙的沙子一样,绝对会破坏蛋糕的细腻口感。以我的标准这是减分项,只能打九十五分!”

  “哼……你自己尝尝吧。你的追求……太低了。”石客给茜茜久保桃分了一截城墙蛋糕。

  “……,布奇,他说我们满分的评分标准低呢,还让我们尝尝看。我们要尝尝吗?诶?没办法了?那就尝尝看?好吧!我们就是大度。尝尝看吧。”茜茜久保桃玩了一阵独角戏,接过了石客递过去的蛋糕。

  “啊呜……”茜茜久保桃看了一会儿,连同外面的小薄饼一同放入了口中,然后就呆住了,(♡ω♡),“…………?!”

  “石客君的甜点也这么强吗?”睿山枝津也评价到。

  “桃学姐……被石客君的菜品迷得神魂颠倒了啊!!”川岛丽主持到。

  “这个……没有破坏口感,外面薄薄脆脆的超薄小饼干里面居然是分层次的软的有馅的!弹弹的,脆脆的,软软的,粉粉的……口感太多了!”茜茜久保桃呆呆地说到,(♡ω♡)。

  “呵呵……你把他理解成千层酥的超薄版就可以了。”

  “这个薄饼是咸的,正好可以在辣与甜之间建起一座缓冲的桥梁,优质的配比让这座桥梁异常地平稳。由硬到软的渐变口感也让本身绵软无比的蛋糕增加了优异的食感。”克拉玖评价到。

  “除此之外,其他的装饰也有着增加食感的要素,那朵糖果火焰是特制的水果软糖,单独品尝就已经非常优秀了。和蛋糕一起吃,则起到了提起辣油黑糖红豆沙味觉冲击力的效果!最后的从塔楼里冒出来的烽火狼烟则是用隐藏的糖果支架撑起来细腻甘甜透着清凉食感的手工龙须糖!可以起到让不太能吃辣的人获得缓冲的作用,而能吃辣的人也不会被破坏食感。这个藏在龙须糖里面的支架是麦芽糖做的。和蛋糕一起品尝也会起到特殊的融合。这道菜要用一个合适的词汇来形容的话,我觉得是精密!这道菜中的食材所能产生的互相作用就像是最精密的机械组合一样,没有迟滞,没有犹豫,精确完美地走着每一个能够抓住人心的步骤。一个接一个的惊喜让人实在是想不到接下来的组合会产生何种效果,莫大的惊喜感受充斥着我的内心。”德克拉优雅地说到。

  “不想承认……小桃不想承认啊!这道甜点明明就选择了错误的方法啊!按我的标准是不可能获得满分的!”

  “满分?做菜可不是考试,他没有满分一说,只有学无止境。当你还用分数所谓的满分给菜品下定义时,你的认知水准也就仅仅停留在学生阶段了。我所追求的是美食,越变越强的美食,每一道菜都是美味,下一道比前一道更强就行。分数这种杂质,我早就不用了。”石客摆了摆手,不以为然。

  “……,不想承认……这种离经叛道的做法根本就不是我所认同的做法!我的认知一直都是绝对正确的。我不想认同,不想认同!!可是,不行了,已经忍不住了……”茜茜久保桃挣扎了一会儿,服了,“这个辣辣的铜锣烧真的超级可爱啊!!”

  “评委们请打分!”川岛丽主持到。

  二比零,薙切蓟没有打分。

  “能让我尝尝吗?”薙切蓟还是没有放弃。

  石客真是没见过这么厚脸皮的人,铁了心死皮赖脸,也要热face硬贴冷臀部啊,(눈_눈;),“……,好吧。你契而不舍的精神打动我了。”

  薙切蓟尝过之后,叹了口气,没说话,默默打分,三比零。

  极星众人欢呼雀跃中。

  “石客君,你加入我们中枢美食机关吧!什么要求都可以提。”薙切蓟开口了。

  “呵呵……你想体验一下被我当着这么多人面从会场里扔出去的快感啊?”石客对这防弹的厚脸皮也有点吃不消了,直接打算动粗。

  “……,那么有空再商量。一切好说。”

  “呵呵……说你个头啊。”


  (https://www.biqukk.cc/70_70896/541268742.html)


  请记住本书首发域名:www.biqukk.cc。笔趣阁手机版阅读网址:m.biqukk.cc